Filtre TETRA PAK Tetra Alcross M

Mikrofiltrasyon Sistemi – Bakteri Uzaklaştırma (Süt Uygulamaları)

Üretici: Tetra Pak
Model: Tetra Alcross M
Yıl: 2005
Otomasyon: Tam otomatik
Uygulama: Süt ürünleri için bakteri ekstraksiyonu / mikrofiltrasyon

Açıklama

Tetra Alcross M, süt işlemede verimli bakteriyel ve spor azaltımı için tasarlanmış endüstriyel düzeyde bir mikrofiltrasyon sistemidir ve öncelikli olarak yağsız süt üzerine odaklanır. Sürekli çalışma için tasarlanmış olan sistem, yüksek performanslı seramik çift katmanlı membranlara sahiptir; bu da ESL süt üretimi ve diğer yüksek hijyenli süt uygulamaları için idealdir. Sağlam yapısı ve kanıtlanmış süreç güvenilirliği, tutarlı ürün kalitesi ve operasyonel verimlilik sağlar.

Kapasite ve Süreç Verileri

Besleme kapasitesi: 10.800 L/h

Penetrat akışı: 10.746 L/h

Retentate akışı: 54 L/h

Çalışma sıcaklığı: yaklaşık 50 C

Akıntı: yaklaşık 274 L/m²·h

Konsantrasyon faktörü: 200

CIP döngüleri arasındaki çalışma süresi: yaklaşık 10 saat

Zar Spesifikasyonu

Zar tipi: Seramik, çift katmanlı

Gözenek boyutu: 1.4 μm

1. aşama: Çift katmanlı, 1.4 μm

2. aşama: Çift katmanlı, 1.4 μm

Elektrik Verileri

Güç kaynağı: 3 × 400 V / 50 Hz

Kurulu güç: 90 kW

Güç tüketimi (üretim): yaklaşık 79 kW

Güç tüketimi (CIP): yaklaşık 82 kW

Kamu hizmetleri

Durulama suyu: saatte 7.000 l/s'e kadar

Soğutma su: saatte 5.500 L/s'e kadar

CIP için buhar: 275 kg/s'ye kadar

Ölü hacim: yaklaşık 500 L

Gürültü seviyesi: < 85 dB(A)

CIP Kimyasalları

Kostik: Divos 124 (EDTA dahil), %2,0 hacim/hacim, yaklaşık 10 L per CIP

Nitrik asit (%62): %1,0 hacim/hacim, yaklaşık 5 L per CIP

Tipik Uygulamalar

ESL süt üretimi

Yağsız süt mikrofiltrasyonu

Bakteri ve spor indirgemesi

Yüksek hijyenli süt işleme hatları

Durum: Çok iyi kullanılmış durumda, yeniden kurulum ve mevcut süt işleme operasyonlarına entegre edilmeye hazır.
seller offer No. resale 99922700