Kombi vapurlar RATIONAL SCC 61

Rational SelfCookingCenter 61 buharlı kombi

Rational'ın Kendi Kendine Pişirme Merkezi, ısı ve buharla nasıl başa çıkacağını bilen profesyonel bir buharlı kombi fırından çok daha fazlasıdır. Dört yenilikçi asistan sayesinde yemekler daha hızlı ve daha hassas bir şekilde hazırlanır. Yemek yapmak bir deneyim haline gelir ve cihazı temizlemek çocuk oyuncağıdır.

Buhar jeneratöründen yüzde 100 hijyenik canlı buhar
Akıllı pişirme: SelfCookingCenter 101, tüm yaygın pişirme uygulamalarının yüzde 95'ini kapsar
Deneyimsiz personel için bile herkes için kolay kullanım
Kendi Kendine Pişirme Kontrolü - 9 uygulama ile: büyük kızartma, tavada kızartılmış yiyecekler, kümes hayvanları, balık, garnitürler, patates ürünleri, yumurtalı yemekler/tatlılar, fırınlama, bitirme®
Kokpit - Mevcut pişirme odası iklimi, beklenen diğer pişirme süreci, inceleme ve önizlemenin yanı sıra pişirme sonundaki seçeneklere grafiksel olarak desteklenen genel bakış
Çalışma modlarına sahip kombi damper modu: buhar 30-130 C, sıcak hava 30-300 C, buhar ve sıcak hava kombinasyonu 30 - 300 C, bitirme®
ClimaPlus Control® - yüzde hassasiyetinde nem ölçümü, 5 aşamalı ayar ve kontrol
Bakım Kontrolü - Kendi kendini temizleme programı
Manuel Namlu
Düşük sıcaklıkta pişirme ve gece pişirme
Büyük et parçalarının hassas şekilde pişirilmesi için Delta-T pişirme
TFT - kolay seçim için renkli ekran ve dokunmatik ekran
"Push" fonksiyonlu merkezi ayar kadranı
Otomatik dönüşlü el duşu
Çekirdek sıcaklık sensörü
Hızlı ve güvenli pişirme haznesi K51127004 soğutması için K51127004 Cool - Down
Halojen pişirme odası aydınlatması
1/1, 1/2, 1/3, 2/3 ve 2/8 GN kaplar için uygun uzunlamasına tepsi
Takılabilir, kolay değiştirilebilir kapı contası
Daha kolay temizlik için çift camlı fırdöndüler
Çalıştırma ve uyarı talimatları, örneğin su kesintisi durumunda

Kapasite: 6 x 1/1 veya 12 x 1/2 Gastronorm
Su hortumu 2 m
Günlük öğün sayısı: 30-80
Genişlik: 850 mm
Derinlik: 780 mm
Yükseklik: 810 mm
Ağırlık: 110 kg
Bağlı yükler: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60

Üreticinin fiyatı: 11190,- € brüt

Daha fazla ürün - yeni ve kullanılmış - mağazamızda bulunabilir!
Uluslararası kargo maliyetleri talep üzerine!
seller offer No. resale 54646