Lutetia T4 vakum çalkası, et işleme şirketleri için
süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini optimize etmek isteyen
vazgeçilmez bir araçtır. Yüksek performanslı vakum sistemi
sayesinde, bu çevrim sıvıların homojen emilimini sağlar ve bu da
bitmiş ürünlerin dokusunu ve tadını iyileştirir. Aslında,
büyük miktarda eti verimli bir şekilde marine etmenizi sağlar ve
tutarlı ve kaliteli sonuçlar garanti eder.
Ayrıca, Lutetia Type 4 Churn dayanıklılığı ve yoğun üretim
ortamlarının taleplerini karşılama yeteneğiyle öne çıkar.
Yüksek karıştırma kapasitesiyle, büyük prodüksiyonlar için
mükemmel uyumludur ve sorunsuz ve hızlı bir iş süreci sağlar.
Ayrıca, farklı üretim hatlarına kolayca entegre edilebilir ve
işlenen et hacimleri ve türlerini yönetme konusunda büyük
esneklik sunar.
Kısacası, Lutetia Tip 4 Churn, et ürünlerinin verimliliğini ve
kalitesini artırmak için güvenilir ve yüksek performanslı bir
çözümdür ve aynı zamanda en iyi performansı garanti eder.
Teknik özellikler:
Lutetia Tip 4 Et İçin Vakum Çaltlama
Et + tuzlu su kapasitesi: 1800 ila 2000 kg
Toplam uzunluk: 3285 mm
Genişlik: 1450 mm
Lastikle çap: 1340 mm
Yükseklik: 2000 mm
Ağırlık: 1400 kg
Hacim: 3150 L