Sigara odası SCHWAN Rakobak H line

RAKOBAK H-Line, küçük ve orta ölçekli gıda üretim tesisleri için tasarlanmış profesyonel bir sigara içme ve termal işleme odasıdır. Bu çok fonksiyonlu sistem, pişirme, fırınlama, soğuk tüstüleme, sıcak tütsüleme, buharla tütsüleme, kurutma, olgunlaştırma ve kürleme dahil olmak üzere tek bir ünite içinde birden fazla işlem işlemlerine olanak tanır.
Oda, tüm işleme alanında eşit şekilde ısı, buhar ve duman dağılımını sağlamak için tasarlanmıştır. Yüksek performanslı bir hava dolaşımı sistemi, tutarlı işlem sonuçları ve güvenilir ürün kalitesi sağlar. Farklı üretim gereksinimlerini karşılamak için elektrik, gaz, yağ ve buhar ısıtması gibi çeşitli ısıtma seçenekleri mevcuttur.
RAKOBAK H-Line, bakımı basitleştiren ve yüksek hijyen standartlarını destekleyen otomatik temizlik sistemine sahiptir. Ünite ayrıca otomatik flap kontrolü, nem düzenlemesi, çekirdek sıcaklığı izleme ve akustik bir süreç sonu sinyali de içeriyor.
Teknik Özellikler
Üretici: Schwan Apparatebau
Model: RAKOBAK H-Line
Tip: Sigara ve Termal İşleme Odası
Süreçler: Tütsüleme, fırınlama, pişirme, kurutma, olgunlaştırma ve kürleme
Isıtma: Elektrik, gaz, yağ veya buhar
Temizlik Sistemi: Otomatik
Nem kontrolü: Evet
Çekirdek Sıcaklık Taklibi: Evet
Uygulama: Et ve gıda işleme endüstrisi
seller offer No. resale 169748768