# Botanik Özet Konsantrasyonu için Endüstriyel Çift Etkili Vakum
Buharlaştırma Tesisi – 3.060 kg/h
Genel Bakış
INDETEC, S.L. – Grupo Vento tarafından üretilen, botanik ve bitki
özetlerinin konsantrasyonu için düşme filmi buharlaştırma
teknolojisi kullanılarak tasarlanmış tam endüstriyel çift etkili
vakum buharlaştırma tesisi.
Kurulum, iki boru şeklindeki düşme filmli evaporatör, bir boru
şeklinde pastörizasyon aşaması, ayırma kapları, dikey yüzey
kondansatör, ısı geri kazanım ekipmanı, proses pompaları, sıvı
halka vakum pompası, yardımcı tanklar, enstrümantasyon ve otomatik
kontrol ve izleme sistemini entegre eder.
Çift etkili konfigürasyon, sıvı ürünleri vakum koşullarında
buharlaştırarak ve buharlaşma aşamalarında verimli termal enerji
kullanarak konsantre etmek için tasarlanmıştır. Sistem ayrıca
gelen ürünü ön ısıtmak için plaka ısı değiştiriciler
aracılığıyla ısı geri kazanımı da içerir.
Mevcut teknik dokümantasyona göre, tesisin nominal işleme
kapasitesi 3.060 kg/s'tir. Gerçek üretim oranları, işlenen
malzemenin bileşimine, başlangıç konsantrasyonuna, hedef
konsantrasyonuna, viskozitesine ve termal özelliklerine bağlıdır.
Ekipman, görünür işlem ekipmanları, ilgili boru hattı, elektrik
kontrolleri, platformlar, erişim merdivenleri, yapısal destekler ve
işlevsel olarak tesise ait aksesuarlar dahil olmak üzere tek bir
endüstriyel kurulum olarak sunulmaktadır.
Tesis şu anda İspanya'nın Almería eyaletindeki Vícar şehrinde
bulunmaktadır.
1. Ana Ekipman – INDETEC Çift Etkili Vakum Evaporatörü
Üretici: INDETEC, S.L. – Grupo Vento
Ekipman türü: Endüstriyel vakum buharlaştırma ve konsantrasyon
tesisi
Süreç: Çift etkili düşme filmi buharlaştırma
Uygulama: Botanik ve bitki özlerinin yoğunlaştırılması
Nominal işlem kapasitesi: mevcut listeleme bilgilerine göre 3.060
kg/s.
Ana ekipman, H1 ve H2 olarak tanımlanan iki tüp şeklindeki düşme
filmli buharlaşma düzenlerinden oluşur ve iki dikey ayırma kabı
olan C1 ve C2 ile çalışır.
Her buharlaştırma düzeni bir ürün dağıtım sistemi, boru
şeklindeki ısı transfer bölümü, buhar ceketi, genleşme
bölgesi, alt ürün toplayıcısı, iç temizlik malzemeleri ve
ürün, buhar, sirkülasyon ve temizlik hizmetleri için
bağlantıları içerir.
Ayırma kapları, konik tabanlı silindirik gövdeler, siklonik ürün
girişleri, denetim pencereleri, erişim açıklıkları, temizlik
sistemleri ve basınç ile sıcaklık aletlerine sahiptir.
Bu konfigürasyon, sürekli endüstriyel konsantrasyon süreçlerini
desteklemek için tasarlanmıştır. Gerçek performans ve elde
edilebilir nihai konsantrasyon, işlenen ürüne ve çalışma
koşullarına bağlıdır.
2. CIP Fırlatma ve Temizleme Tankı
Kurulum, ürün tanıtımı ve yerinde temizlik (CIP) işlemleri için
kullanılan dikey bir paslanmaz çelik tank içerir.
Teknik detaylar:
- Nicelik: 1 birim
- Yapı: Dikey silindirik paslanmaz çelik kap
- Kapasite: 1.500 litre
- Yaklaşık gövde çapı: 955 mm
- Yaklaşık gövde yüksekliği: 2.000 mm
- Alt konfigürasyon: Klöpper tipi tabanili taban
- Destek: Üç ayak
- Aksesuarlar: Proses bağlantıları, vanalar ve enstrümantasyon
Tank, buharlaştırma tesisatıyla ilgili ürün taşıma ve temizlik
düzenlemesinin bir parçasıdır.
3. Tübüler Pastörizasyon Ünitesi
Sistem, ürün tutma bölümüne sahip boru şeklinde pastörizasyon
ısı değiştiricisi içermektedir.
Teknik detaylar:
- Miktar: 1 boru şeklindeki ısı transfer montajı
- Yaklaşık tüp demeti uzunluğu: 3.000 mm
- İç boru ölçüleri: 27 × 30 mm, belgelendiği üzere
- Ürünün tutulma süresi: Yaklaşık 30–40 saniye
- Isıtma düzeni: Harici buhar ceketi
- Enstrümantasyon: Yoğuşma seviyesi göstergesi, basınç/vakum
göstergesi ve termometre
- Bağlantılar: Ürün, buhar ve yoğuşma hatları
Pastörizasyon aşaması, ürünün konsantrasyon süreci öncesinde
veya bir parçası olarak kontrollü termal muamelasyonunu sağlar;
tesisatın planlanan süreç konfigürasyonuna tabiye.
4. Düşme Filmi Evaporatör Montajları H1 ve H2
İki boru şeklindeki düşme filmli evaporatör düzeneği, tesisin
çekirdeğini oluşturur.
Teknik detaylar:
- Miktar: 2 birim
- Tanımlama: H1 ve H2
- İç tüp boyutları: 50 × 53 mm
- Yaklaşık boru uzunluğu: 6.000 mm
- Her montajın yaklaşık toplam uzunluğu: 8.250 mm