11092026 Silindirik Fermantasyon Tankları CCT 540 hl – Holvrieka
Holvrieka tarafından 2002 yılında üretilen altı aynı silindirik
fermantasyon tankı. Her tankın brüt kapasitesi 672 hl, net
çalışma kapasitesi ise 540 hl'dir. Tanklar, biranın (combi
tankları) basınç altında fermantasyonu, olgunlaştırılması ve
depolanması için tasarlanmıştır; her tank yaklaşık üç bira
kapasitesine sahipti.
Tanklar, fermantasyon ve olgunlaşma süreci boyunca kontrollü ürün
soğutmasına olanak tanıyan dört bağımsız soğutma bölgesiyle
donatılmıştır. Soğutma sistemi, mevcut soğutma sistemi
konfigürasyonuna bağlı olarak glikol çözeltisi veya amonyak
(NH₃) ile çalışmak için uygundur. Soğutma kılıflarının
basınç derecesi 20 bar.
Tanklar kendi ayakları üzerinde duruyor. Her tank, termal
kayıpları azaltmak ve sabit işlem sıcaklıklarını korumak için
100 mm poliüretan köpük ile yalıtılır. Tankların iç çapı
yaklaşık 3.200 mm ve toplam yüksekliği yaklaşık 12.803 mm'dir.
Her tankın boş ağırlığı yaklaşık 8.000 kg'dır.
Tanklar, büyük hacimli fermantasyon kapasitesi, verimli sıcaklık
kontrolü ve basınçlı bira işleme gerektiren endüstriyel bira
fabrikalarında kullanım için uygundur.
Teknik Özellikler
Üretici Holvrieka
Üretim yılı 2002
Tank sayısı 6 birim
Tank tipi Dikey silindirik fermantasyon tankı
Uygulama Bira fermantasyonu, olgunlaştırılması ve depolanması
Depo başına brüt kapasite 672 hl
Net çalışma kapasitesi tank başına 540 hl
Tank çalışma basıncı 1.3 bar
Soğutma kılıfı basıncı maksimum 20 bar
Soğutma ortamı: Glikol çözeltisi veya amonyak (NH₃)
Soğutma bölgesi sayısı 3 + 1
Yalıtma malzemesi Poliyuretan köpük
Yalıtım kalınlığı 100 mm
1mm alüminyum, koni paslanmaz çelik kaplama
Tank çapı 3.200 mm
Toplam yükseklik 12.803 mm
Boş ağırlık Tank başına yaklaşık 8.000 kg